味つけ上手になれる　調味料使いこなし手帖

買ってはみたけど、実は使い方がよくわからない。使えるメニューが少なくて、ぜんぜん減らない。そんな調味料、キッチンの戸棚で眠っていませんか？
基本の「さしすせそ」はもちろん、ケチャップ、マヨネーズ、ポン酢などの定番調味料、難易度高めなバルサミコ酢、ナンプラー、各種ハーブまで…料理のレパートリーがぐーんと広がる魅惑の51品目を擬人化（!?）漫画でご紹介します♪

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第15話　自己主張の強いパワフルガール！「ケチャップ」

作者紹介

まめこ

イラストレーター・マンガ家・絵本作家。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。2年間のインドネシア留学後、現在の活動を始める。『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版)、『まんぷく東京レアもの絶品スイーツ』(共著・自社)など著書多数。
青木敦子

料理研究家・オリーブオイルソムリエ・栄養士。
1997年のイタリア・フィレンツェの語学、料理留学を期に50回近くの渡欧により、イタリア、フランス、スペインにて料理を学ぶ。TV、雑誌、イベント、料理教室など多岐にわたり斬新な料理を紹介。『お得版　調味料を使うのがおもしろくなる本』（扶桑社）、『オリーブオイル“冷えとり"レシピ』、『寝かせおかず　時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ』（誠文堂新光社）など著書多数。2016年6月現在、実践女子大学大学院博士前期課程に在学中。