味つけ上手になれる　調味料使いこなし手帖

イラストレーター・マンガ家・絵本作家。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。2年間のインドネシア留学後、現在の活動を始める。『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(共著・自社)など著書多数。

料理研究家・オリーブオイルソムリエ・栄養士。
1997年のイタリア・フィレンツェの語学、料理留学を期に50回近くの渡欧により、イタリア、フランス、スペインにて料理を学ぶ。TV、雑誌、イベント、料理教室など多岐にわたり斬新な料理を紹介。『お得版　調味料を使うのがおもしろくなる本』（扶桑社）、『オリーブオイル“冷えとり"レシピ』、『寝かせおかず　 時間が経つほどおいしくなる まとめて仕込む作りおきレシピ』（誠文堂新光社）など著書多数。2016年6月現在、実践女子大学大学院博士前期課程に在学中。