ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ

ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ

簡単おいしい! ヘルシーうれしい! コミックだからわかりやすい!!

おうち時間のストレスは、手軽につまめる簡単・罪悪感のないオヤツで解消! カロリーオフや健康素材を用いてほぼ3step以下でつくれる、食べるのに躊躇しないオヤツ40品を紹介!! 加えて、アレンジレシピも盛りだくさん♪

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作者紹介
  • まめこ
    イラストレーター・マンガ家・絵本作家。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。2年間のインドネシア留学後、現在の活動を始める。『あれも、これも、おいしい手作り生活。』(サンクチュアリ出版)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(共著・自社)など著書多数。
  • 兀下 優子
    『料理の鉄人』のスタッフとして番組制作にかかわり、その後様々な料理番組の制作スタッフやフードコーディネーターを務める。
最新刊情報
ほぼ3step以下! 片手間でつくる 罪悪感のないオヤツ
著者:まめこレシピ監修:兀下 優子
簡単おいしい! ヘルシーうれしい! コミックだからわかりやすい!!
おうち時間のストレスは、手軽につまめる簡単・罪悪感のないオヤツで解消! カロリーオフや健康素材を用いてほぼ3step以下でつくれる、食べるのに躊躇しないオヤツ40品を紹介!!加えて、アレンジレシピも盛りだくさん♪

【目次】
・プロローグ
◆豆腐や豆乳を使ったオヤツ
・お豆腐感なし! 本格的でもお手軽ティラミス
・揚げないから、よりヘルシー! 2つの食感の焼きドーナツ
・豆乳が苦手でもイケる! もっちもちの豆乳餅
・絶妙な口どけ! 手間を省いた豆花 ……etc.


◆雑穀・粉類・お麩を使ったオヤツ
・ザックザクで大満足のオートミールバナナクッキー
・意外なタッグであと引くおいしさのシリアルボール
・マヨネーズでパワーアップ!? おから蒸しパン
・炊飯器でできる、絵本の中のカステラ風パンケーキ
・パンを使わない、お麩レンチトースト
・焼きたても冷めてもおいしい! 素朴でやさしいそば粉のクッキー ……etc.

◆寒天・ヨーグルト・甘酒を使ったオヤツ
・みんな大好きママの味!? ミルクかん
・溶けてなくなる!? ふるふるコーヒーゼリー
・水きり時間で好みの濃さに! チーズ風ヨーグルト
・疲れた身体にこの1杯! 甘酒ジンジャーホットミルク ……etc.

◆フルーツやチーズを使ったオヤツ
・アレンジ色々! カッテージチーズのフルーツバター
・気分は常夏! マンゴーのフローズンヨーグルト
・忙しい朝にもぴったり! 重ねて華やかアサイーパフェ
・意外すぎる組み合わせ! アボカドの生チョコトリュフ ……etc.

◆おつまみにもなる塩系オヤツ
・懐かしい味わいのパリパリ昆布
・うまみ凝縮! 自分でつくる干し納豆
・甘じょっぱさがクセになる、アーモンドいりこ ……etc.

・あとがき
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